Manger à l'extérieur

Ce ne sont plus les aliments des cafétérias du temps de nos parents ̶ notre génération a bien de la chance d'avoir tant de choix formidables! Malheureusement, nous devons malgré tout éviter les aliments mauvais pour la santé, mais voici quelques conseils qui vous faciliteront la tâche!

• Pensez à ce que vous allez manger avant de vous rendre à la cafétéria afin d'éviter toute tentation.
• En cas de doute, optez pour les aliments grillés, cuits à la vapeur, bouillis ou pochés.
• Plus l'aliment est coloré, mieux c'est! Remplissez la moitié de votre assiette de légumes colorés.
• Choisissez des céréales complètes.
• Évitez les boissons sucrées et buvez de l'eau ou du lait avec votre repas.
• Prenez le temps de manger et d'apprécier votre repas.
• Quand vous avez fini de manger, quittez la cafétéria pour éviter de prendre un dessert ou des friandises. Vous pourriez faire une promenade afin de vous préparer mentalement pour votre prochain cours!

Les restaurants sont des endroits compliqués. Parfois, la simple odeur qui flotte quand on y entre donne envie de manger des aliments que l'on ne consomme habituellement pas. Il n'y a aucun mal à se laisser tenter par des doigts de poulet et des frites, mais nombre d'entre nous mangent à l'extérieur de plus en plus souvent.

Pour vous faciliter un peu la tâche, l'Ontario oblige les grandes chaînes de restaurants à afficher la qualité de calories que contiennent leurs boissons et aliments. Vous pouvez vous reporter à cette information pour faire de meilleurs choix santé. Voici d'autres suggestions :

• Choisissez un restaurant connu pour ses plats santé.
• Évitez les buffets à volonté, puisque les gens y mangent généralement trop.
• Réduisez vos portions.
  • Commandez une demi-portion.
  • Partagez votre repas avec un ami.
  • Demandez un contenant pour emporter et emballez-y la moitié de votre repas avant de commencer à manger.
• Demandez des changements.
  • Demandez des légumes vapeur ou de la salade au lieu des frites.
  • Demandez du pain, des tortillas ou de la pâte à pizza à grains entiers.
• Choisissez des plats principaux contenant beaucoup de légumes (moitié de l'assiette).
• Buvez de l'eau - vous réduirez votre consommation de sucre tout en économisant.
• Si vous prenez un dessert, choisissez-en un léger, par exemple un fruit.
• Quand on a des allergies, manger à l'extérieur fait parfois peur. Pour vous rassurer, l'application Allergy guard peut vous aider. Indiquez à quoi vous êtes allergique et où vous mangez et l'application vous indiquera si le risque de réaction est faible ou élevé.

Le meilleur conseil que l'on puisse vous donner, c'est d'écouter votre ventre! Arrêtez tout simplement de manger quand vous vous sentez repu. Si vous ne voulez pas jeter vos restes, demandez un contenant pour emporter. Si vous n'avez plus faim pour un dessert, n'en commandez pas.